Natale si avvicina

Eh, sì! Natale è proprio vicino. Già dalla prossima settimana si verrà catapultati nell'andirivieni e nei preparativi per le feste. Noi quest'anno li guarderemo da lontano. Questo sarà per la mia famiglia  un Natale molto triste, perché alla nostra tavola ci sarà un'altra sedia vuota. E' incredibile come tutto cambi velocemente. E quando ti sembra di aver finalmente raggiunto un equilibrio, la vita si stravolge di nuovo e ti mette ancora alla prova. Questi poi che devono essere giorni di famiglia e di gioia ti fanno avvertire ancora più disperatamente la mancanza delle persone care che non ci sono più. 

Per cui, l'atmosfera natalizia quest'anno in casa mia è molto poco sentita. Non ho avuto voglia di fare l'albero, né di decorare casa. Però in qualche modo è inevitabile che la casa rispecchi le stagioni. Ho tolto un centrotavola di foglie secche e zucche che avevo fatto in autunno e per qualche giorno la tavola è stata completamente vuota, finché ieri mattina ho avuto l'ispirazione e la voglia di realizzarne uno invernale e natalizio.

A prescindere da tutto, i miei gusti nella decorazione negli ultimi anni sono molto cambiati: preferisco decorare casa con quello che la natura ci offre, riciclo e riuso le cose inventandomi nuovi utilizzi, piuttosto che comprare decorazioni bell'e fatte che hanno un certo impatto ambientale.

E allora ecco il mio centrotavola natalizio, completamente naturale, divertente da realizzare e profumatissimo. E come potrebbe non profumare deliziosamente dal momento che è fatto con arance, chiodi di garofano, pigne e rametti di pino?

I mille usi dell'olio d'oliva

E' tempo di olio nuovo. La mia famiglia ha un oliveto e dunque abbiamo il privilegio di poter dire "il nostro olio" quando lo usiamo per cucinare, ma che sia di produzione propria o no, l''olio extravergine d'oliva ha delle proprietà che vanno molto al di là del semplice utilizzo in cucina. La mia mamma diceva sempre che l'olio fa bene per tutto. Mio figlio aveva il sederino rosso per via del pannolino... "mettici un po' d'olio", io mi ritrovavo in inverno le mani terribilmente secche e screpolate... "massaggiale con un po' d'olio", a qualcuno in famiglia veniva l'orzaiolo... "guarda nella bottiglia dell'olio", mia figlia aveva l'otite... "sempre l'olio" e via così per altri mille utilizzi che all'epoca mi sembravano sorprendenti. Con il passare degli anni e con l'esperienza ho imparato che i rimedi naturali e semplici sono davvero sempre i più efficaci. Oggi condivido con voi i miei usi alternativi  dell'olio per il benessere e la bellezza.

Autunno: decorazione cucina

Ancora qualche tocco autunnale nella mia cucina, prima di dare spazio alle decorazioni natalizie. 

Nel vaso sul tavolo qualche ramo di quercia e uno con queste adorabili bacche gialle. La pianta si chiama Pyracantha, appartiene alle Rosaceee e ha queste varietà bellissime che producono in autunno  bacche rosse, arancioni o gialle. Viene usata per le siepi perché ha delle terribili spine (il suo nome infatti significa "spina di fuoco") ed è incredibilmente decorativa.

Anche sulla cappa, un ramo di quercia con le sue belle ghiande. In questo periodo forse più che in altri dell'anno, la natura ci regala le decorazioni più belle. 

Conservare le castagne

Buone le castagne! Peccato che dopo novembre non se ne trovino più sui banchi della frutta. Io se volete ho da consigliarvi due modi di fare arrivare queste piccole delizie dell'autunno fino a Natale.

Fashion diy: felpa ricamata

Un semplice ricamo per valorizzare una felpa, pochi punti per personalizzare un capo... mi piace questa contaminazione tra la moda e le mie passioni.

Cura della casa: pulizia delle fughe delle piastrelle in cucina

Le piastrelle della cucina sono continuamente vittime di schizzi e vapori e le fughe si sporcano e si anneriscono facilmente. Poi ultimamente la mia cucina viene usata sempre più spesso anche dai miei figli, che non sono attenti come posso essere io. Ma sono contenta così: la casa va vissuta ed è giusto che si sporchi. Solo che poi bisogna fare i conti con pulizie un po' noiose. 

Già da giorni guardavo avvilita le fughe dietro il piano cottura, con il desiderio di dare una bella ripulita, volevo però aspettare che smettesse di piovere e si potesse spalancare il balcone. 

Fall decor: ghirlanda di foglie secche

Nelle mie passeggiate (quando la pioggia lo permette) di questi tempi, non faccio che raccogliere foglie secche: io le adoro, tutte diverse, tutte così magicamente perfette nei colori, nella forma, nelle pieghe. Queste sono di un ramo di castagno che mi ero portata a casa da un giretto di alcune settimane fa nel nostro castagneto. Le ho raccolte in una ghirlanda per una mensola della cucina e naturalmente ho unito un po' di lucine.

Una ghirlanda di foglie è semplicissima da realizzare: basta infilare le foglie ad un filo (io uso quello per imbastitura che è un po' grezzo) una dietro l'altra, bucando la parte superiore della foglia, circa due dita al di sotto del picciolo. Poi, completata la ghirlanda nella lunghezza desiderata, si ferma con un nodo e facendo ruotare le foglie intorno al filo, si dà la forma che più ci soddisfa. 

Cura degli stivali e delle scarpe in pelle

Autunno è anche cambio di stagione negli armadi e nelle scarpiere. Il freddo di questi ultimi giorni mi ha costretto ad affrontare queste manovre, anche se a dire il vero, io amo molto questo genere di riordino. Per la rubrica "i consigli della nonna", oggi vi mostro un rimedio infallibile per rinnovare la pelle di scarpe e stivali, ma anche di borse e divani: la crema idratante, meglio ancora quella per le mani che è più grassa. 

Questi stivali erano particolarmente rovinati, perché negli ultimi due anni non li ho indossati per niente e sono stati riposti in modo non proprio perfetto. Stamattina li ho messi, idratati e lucenti come nuovi.

Allora, come vi dicevo, per rimetterli in forma, ho usato la mia crema mani e un panno morbido in lana. 

Novembre a casa mia

Buon giovedì, gente! Mentre sui blog americani già impazza il Natale, con alberi e decorazioni, a casa mia si respira un'atmosfera propriamente autunnale. Foglie secche, pigne, colori caldi, candele, plaid e certo non poteva mancare un tipico raffreddore di inizio novembre. 

Questo è il mese che mette alla prova il mio amore per l'autunno, perché è umido, freddo, buio, perciò la casa deve essere l'opposto. Calda, luminosa, confortevole, un guscio che ci accolga quando si rientra dopo una giornata di pioggia.

Stamattina la pioggia ci ha dato una tregua e ho approfittato della luce che entra in casa per scattare qualche foto. 

Base per cero: piccolo diy

Buongiorno! Chiamarlo diy è davvero un'eufemismo. Si tratta più che altro di un trucchetto che spesso uso e che forse potrebbe tornarvi utile quando avete bisogno di un portacandele o di una base per cero. 

Sono tornate le castagne!

Ciao a tutti, ottobre ha tanti attori, ma una sola protagonista: la castagna! Questo piccolo frutto è proprio il simbolo dell'autunno, una bontà nascosta sotto più scorze, un cuore tenero che va guadagnato.

Dalle mie parti in questo periodo, è tutto un fiorire di sagre dove si possono gustare nelle ricette più squisite. Ieri ne ho lessate un po' e per farlo le ho sbucciate con quello che ormai è diventato il nostro metodo abituale. Per cui ho pensato di condividerlo con voi.

E' un modo semplice e velocissimo per eliminare contemporaneamente entrambe le bucce, la scorza lucida e dura e la pellicina interna. 

Fall decor

Buongiorno, ragazze! E' vero che decorare la casa per l'autunno è quanto di più facile perché anche un semplice ramo di foglie secche fa subito la giusta atmosfera. Ma come ogni anno ho conservato un po' di idee nella mia bacheca Pinterest, che intendo realizzare nel (sempre troppo poco, sigh!) tempo libero e mi fa piacere condividerle con voi.

Autunno in cucina

L'autunno veste lentamente dei suoi colori caldi ogni angolo della casa e in particolare della cucina, con la frutta di stagione, qualche ramo di castagno (mio marito ha fatto una passeggiata nel castagneto e mi ha portato un dono... ormai mi asseconda, poverino, si è arreso!) e rametti, foglie, piantine che raccolgo nelle mie di passeggiate. 

Cucina: penne con piselli zucchine e tartufo nero estivo

Ottobre è arrivato con un sole meraviglioso e un cielo limpidissimo che sembrano invitarti ad andare al mare. Purtroppo gli impegni lavorativi e familiari non lo permettono più, ma sarebbe davvero stupendo crogiolarsi ancora un po' al sole. Intanto dopo una passeggiata, sono rientrata e preparo il pranzo. 

Ecco una ricetta dal gusto delicato che con l'aggiunta di qualche scaglietta di tartufo diventa una vera goduria. Io la preparo sempre in questo periodo dell'anno e i miei figli, complice il fatto che piselli e zucchine si trasformano in un sughetto  cremoso, la adorano. 

Ciao, autunno!

Buon venerdì, gente! Con la ripresa delle attività quotidiane e dei ritmi abituali, ci stiamo lentamente e non sempre consapevolmente avviando verso l'inverno. Intanto è arrivato l'autunno e anche se qui è ancora caldo e assolato, la natura sta cambiando e i colori stanno virando verso le tonalità della terra. Di riflesso anche la casa, quasi senza che io me ne accorga, cambia. Ai fiori freschi in questo periodo preferisco queste piante che crescono spontanee un po' dappertutto. Basta una passeggiata per trovarne interi mazzi che sistemo nei vasi in giro per casa e che hanno il vantaggio di resistere tantissimo e di essere belli anche secchi. 

Braccialetti estivi faidate

Ciao a tutti, spero che queste torride giornate estive vi stiano regalando dei momenti allegri e divertenti. Mare, piscina, montagna, città che sia... l'importante è rilassarsi, divertirsi e ricaricare le batterie. 

In estate e soprattutto al mare, mi piace indossare dei bijoux che siano pratici oltre che belli, che si possano anche bagnare senza rovinarsi. Qualche perlina, un paio di nappine, del filo trasparente elastico, un paio di ore di relax e possiamo farcene in quantità industriale. 

Crop top all'uncinetto

Buongiorno! Quello di oggi è un progetto di un paio di anni fa che comunque è sempre molto attuale: un crop top che ho uncinettato per mia figlia. Lo indossa spesso sotto a un kimono o come copricostume per andare al mare. Realizzarlo è facilissimo. Se volete provare, continuate a leggere.

Cucina: tortino di alici

Buongiorno! Caldo, eh? In questi giorni roventi, a tavola non si possono che portare cibi leggeri. Questo tortino di alici in realtà è una semplice rivisitazione di un piatto tipico della Campania: le alici ammulicate. Di questi tempi, le alici sono uno dei pochi buoni motivi che trovo per accendere il forno e siccome ci piacciono proprio tanto, soprattutto in questa versione, le faccio abbastanza spesso. E' un pesce dalle grandi proprietà, ricco di proteine e di minerali (soprattutto selenio, oltre a ferro, calcio e fosforo), con un buon contenuto di vitamine del gruppo B e vitamina E e di acidi grassi omega 3. Insomma fanno un gran bene e sono buonissime.

Cucito: gonna plissettata

Buon sabato! Giugno è esploso nel migliore dei modi, con il sole, il caldo e finalmente la luce dopo tanto grigiore. I giubbotti e gli impermeabili sono tornati dalla lavanderia per prendere posto negli angoli più remoti dei nostri armadi e finalmente possiamo tirare fuori le magliette, i vestitini, le gonne... Mi piace moltissimo la moda estiva di questo 2019: gonne, pantaloni e abiti comodi, dalle linee morbide e dai tessuti impalpabili. Le gonne plissettate sono ovunque, tutti i brand le hanno proposte. Che ne dite di provare a farcene una con le nostre mani? Non è affatto difficile come può sembrare.

Cucina: terrina di fagiolini

Buongiorno e benvenuti! Una cosa che mi piace è studiare modi sempre nuovi di proporre ai miei figli le verdure e gli ortaggi di stagione. Diciamoci la verità, pochi di noi possono vantarsi di aver amato i broccoli già da adolescenti, il più delle volte bastava il colore o l'odore di certi ortaggi a farci desistere dall'assaggiarli. ...Per poi scoprire da grandi quanta bontà ci eravamo persi!

Questa ricetta è di mia suocera e la faccio ormai da anni in primavera e in estate, perché in questo modo i miei figli mangiano i fagiolini. Poi questo genere di preparazioni (terrine, sformati, torte salate, gateau...) sono dei perfetti salvacena, sono molto versatili e comode, secondo me. Questa terrina può essere preparata in anticipo, può anche essere congelata ed è buonissima appena sfornata ma anche quando è fredda (se ci arriva a raffreddarsi!).

Home decor: fiori di maggio

Buon lunedì! Anche questa settimana è iniziata all'insegna della pioggia, ma ormai è quasi giugno (come sia potuto succedere non me lo spiego!) e il bel tempo dovrà arrivare per forza. Comincio questa settimana con la voglia di fare preparativi per l'estate, magari il cambio di stagione nel mio armadio e un po' di shopping di costumi e vestitini. E qualche fiorellino bianco per vestire di primavera la mia cucina. 

Fashion diy: maglietta ricamata

La mia passione per il ricamo ultimamente ha trovato un campo fertile nella moda: amo personalizzare i miei capi e pare che sia molto di tendenza.

Questa maglietta è stato il mio progetto di ricamo della settimana. Un ramo di fiori rossi e gialli che decora la spalla destra di una semplice t-shirt bianca.

Bottoni rivestiti faidate

Buon lunedì! Si riparte con una nuova settimana, purtroppo ancora all'insegna della pioggia. Nelle mille cose che riempiono i miei lunedì (io sarò aliena, ma amo questo giorno della settimana!) c'è sempre una sorta di resoconto sulle cose da fare. Per un progetto di cucito che vi mostrerò presto, avevo bisogno di bottoni rivestiti e sembra diventato un po' difficile trovare qualche merceria che ne fa, almeno dalle mie parti. Per cui, non volendo cercare oltre e  impaziente di vedere finito il mio lavoro, me li sono realizzati da sola. In realtà è abbastanza semplice ed intuitivo e l'effetto finale è assolutamente uguale a quelli realizzati in merceria. 

In questo piccolo tutorial troverete dunque i pochi semplici passaggi per rivestire con le vostre mani i bottoni di stoffa.

Cucina: cortecce agli asparagi e pancetta

Buongiorno! Oggi vi posto la ricetta di una delle mie paste primaverili preferite. Ingrediente principe: gli asparagi, selvatici e non. Una ricetta semplicissima per un piatto davvero gustoso.

Layering: i sette passaggi per una pelle sana e bella

Avete mai fatto caso alla pelle setosa e luminosa delle donne giapponesi? 

Elodie-Joy Jaubert, famosa blogger parigina, appassionata di Giappone, di salute e di cosmesi bio, ha seguito le donne orientali nei loro riti quotidiani per scoprire i loro segreti di bellezza.

Nel suo libro Sette riti di bellezza giapponese Il metodo per una pelle perfetta e capelli di seta, che ho letto in una sola sera per quanto mi è piaciuto, espone con estrema chiarezza il layering, il rituale quotidiano per la pulizia e la cura della pelle del viso delle donne giapponesi che si compone di sette distinte fasi:

Cura della casa: pulizia dei paralumi

In tempo di pulizie di primavera, vi posto una mia scoperta abbastanza recente. Sapevate che i paralumi in tessuto possono essere lavati? Questo non vuol dire che possiamo immergerli in acqua, ma che possiamo rinfrescarli e rimuovere eventuali macchioline e ingiallimenti in modo semplice e delicato.

Pasqua

Le campane a festa, le uova di cioccolato per colazione, l'outfit primaverile, i canti in chiesa, gli auguri dopo la messa, la tovaglia pastello, i fiori in tavola, il pranzo ricco della festa, la pastiera per dessert, il pensiero alla scampagnata di domani... io amo questo giorno!

Felice Pasqua a tutti voi!

Conserve: asparagi sott'olio

Primavera, tempo di asparagi! A noi piacciono moltissimo, sia quelli coltivati che quelli selvatici.  E per conservare gli asparagi selvatici durante l'anno, ho più volte provato a congelarli, con scarso successo, finché un giorno non mi sono cimentata nella conserva sott'olio. E devo dire che per me è il miglior modo di conservare la loro bontà perché restano inalterati il sapore e il profumo.  Sono squisiti su una fetta di pane fragrante e anche solo l'olio così aromatizzato  è buonissimo sulle bruschette. 

Da tovaglietta a cuscino fiorito per il divano

Voglia di primavera, di indossare colori allegri e vivaci, di aprire le finestre al bel sole di aprile (che si sta facendo un po' desiderare!) e di vestire la casa di fiori e leggerezza. 

Da Kasanova ho comprato una tovaglietta che mi ha conquistata per i suoi colori: un prato fiorito, con fiori stampati e ricamati.  L'ho presa con l'intenzione di farne un cuscino. Vi posto questo semplice tutorial su come l'ho modificata in poche semplici mosse.

Centrino a chiacchierino

Salve a tutti! E' venerdì e finalmente si può rallentare. E io trovo il tempo per fotografare il mio progetto delle ultime settimane, questo centro/coprivassoio in lino e chiacchierino. 

Vi posto lo schema della piastrelle. Ho applicato il pizzo al lino con punto festone. 

Ricette della primavera: carciofi ripieni alla pizzaiola

Ammaccata da una settimana di mal di schiena, oggi riemergo finalmente dalla pila di antidolorifici e pomate, per assaporare un mercoledì di riconquista: mi riapproprio del mio corpo, della mia casa, della mia vita. Nei giorni scorsi ho fatto questa ricetta con i carciofi che mia mamma faceva spesso. Non so se sia tipica di queste zone o diffusa dappertutto, non so neanche se sia una sua invenzione. Comunque ve la posto, richiede un po' di passaggi, ma è molto semplice e buonissima. 

Jeggins ricamati

"Un fiore in bocca può bastare? Io non ci giurerei!" cantava Luca Carboni, ma di certo un fiore ricamato su dei jeans o dei jeggins può bastare a personalizzarli e renderli più particolari.

Un piccolo ricamo per dare un nuovo look a un capo.

Casa: Pasqua si avvicina

La primavera fa grandi balzi in avanti e poi qualche passetto indietro. Un giorno c'è il sole e fa caldo, quello successivo porta vento e pioggia. Insomma, in due parole: è marzo!

Io ho approfittato delle belle giornate della settimana scorsa per dare una rinfrescata a tutta la casa e in questa settimana, lavoro e impegni permettendo, mi sono dedicata a qualche decorazione pasquale e primaverile. Dopotutto basta davvero poco per portare la primavera e l'atmosfera pasquale in casa, con tutti gli annessi di pollini e starnuti: rami di ulivo intrecciati in una ghirlanda, coniglietti di stoffa, fiorellini rosa, uccellini e uova nei loro nidi.

Cucina: pasta e piselli con le uova

Questa è una ricetta del cuore, uno di quei piatti buonissimi che mi preparava la mia mamma e che piaceva proprio a tutti, una delle prime ricette che ho segnato nel mio quaderno, quando prima di andare a vivere a Roma, nei mesi precedenti al matrimonio, cercavo di farmi una cultura in cucina. E' un primo dal sapore delicato che porta la primavera in tavola.

Casa: piccoli accenni di primavera

Dopo un gennaio interminabile e mentre febbraio sta volando via tra freddo e vento ma anche tanto  sole, la voglia di primavera è ormai irresistibile. E con piccoli tocchi trasforma la casa. 

Barrette di sesamo homemade

Mio marito adora le barrette al sesamo. Quando ho visto su instagram questa ricetta per farle homemade, ho pensato di provare subito. La ricetta è di Cannamela, che neanche a farlo apposta è anche la marca dei semi di sesamo che avevo comprato la settimana scorsa al supermercato. Io ho, come al solito, apportato qualche piccola modifica, per adattare alla ricetta quello che avevo in casa (ancora, se posso, evito di uscire perché l'influenza non ne vuole sapere di abbandonarmi). 

Oltre al link del sito su cui ho preso la ricetta, vi scrivo anche la mia. Posso dirvi sin da ora che sono molto piaciute alla mia famiglia. Gabriele le ha addirittura spalmate di nutella. In questi anni, ho capito che non c'è limite agli esperimenti che un adolescente, specie se appena tornato dalla palestra, può compiere con il cibo. Ogni volta mi lascia di stucco! Ma questo è un altro discorso!

Cura della casa: togliere righe e macchie grigie dalle piastrelle

Buongiorno amiche, io sono alle prese con gli strascichi dell'influenza e non sarebbe neanche tanto un problema se non fosse per il fatto che si è ammalato anche mio marito ed è qui che ciondola lamentandosi per casa.
Statisticamente parlando, uno dei post del mio blog che viene più frequentemente visitato è questo qui, in cui vi parlavo di come io copro le scheggiature che possono formarsi sulle piastrelle di bagno o cucina. E quindi ho pensato di condividere una mia recente scoperta sempre relativa alle piastrelle in ceramica che forse potrebbe rivelarsi utile per qualcuna di voi. 

Avete presente quei fastidiosi graffi color argento (a me si creano ad esempio in cucina, quando cade il coperchio di una pentola o, per dire, un cucchiaio) che sono difficilissimi da rimuovere, oppure quelle rigature superficiali che appaiono nere perché vi si annida lo sporco che con il semplice passaggio dello straccio non vengono via? Inutile dirvi che le ho provate tutte, dalla candeggina allo scioglicalcare, senza buoni risultati. Un giorno, mentre mi lavavo i denti, ho avuto un'illuminazione! Dal bagno in un attimo mi sono ritrovata in cucina a cercare di togliere uno di questi graffi con il dentifricio, a cui ho aggiunto per aumentare l'effetto leggermente abrasivo del bicarbonato. Ebbene, il graffio è venuto via in un lampo! Senza alcun bisogno di strofinare! Il giorno dopo, ero al supermercato a comprare una pasta abrasiva.
Se ne trovano facilmente, con la spugnetta in dotazione. Io l'ho presa alla Lidl. Contiene argilla naturale, sapone e glicerina. Si bagna la spugna, la si strofina sulla pasta per creare una schiuma e si passa delicatamente, senza strofinare (parliamo comunque di superfici delicate!) sulla zona da pulire. Provate e fatemi sapere. E' strabiliante!

PRIMA

San Valentino: tre piccoli tutorial

Buongiorno e felice San Valentino! Ormai va di moda dire che questa giornata non piace, che non basta un solo giorno per celebrare l'amore, che San Valentino è tutti i giorni (ma non era Natale?). Io devo essere sincera... amo qualsiasi festa. Mi entusiasmano i preparativi, mi diverto a celebrare anche i più piccoli avvenimenti e trovo che ben venga tutto ciò che possa aggiungere gioia alle nostre giornate. Certe esagerazioni non mi piacciono, certo, ma questa è una questione caratteriale. 

Il mio San Valentino è fatto di un pranzo preparato con amore per la mia famiglia cercando il compromesso per abbinare i loro piatti preferiti, un dolcino che ho fatto trovare loro per la colazione e qualche tocco romantico qua e là. 

Cura della casa: organizzazione della cucina

Buongiorno! Organizzazione della cucina: parliamone! Quante volte spostiamo e rispostiamo le cose nei mobili della nostra cucina per trovare la quadra solo noi possiamo saperlo. Io amo guardare le immagini dell'interno di dispense e mobiletti superorganizzati, in cui ogni cosa ha il suo posto, perfettamente in armonia con tutto il resto. Diciamoci la verità però, non è proprio facile mantenere quel genere di ordine un po' artefatto, soprattutto quando la cucina la si vive molto. A me piace cucinare e fare dolci, passo molto tempo nella mia cucina e sebbene io sia anche abbastanza ordinata, preferisco dare la priorità al comfort e alla comodità d'uso piuttosto che alla disposizione più piacevole alla vista. Oggi, prendendo spunto da un piccolo progetto (veramente piccolo) per l'organizzazione, ho fatto qualche foto dell'interno dei mobili, per condividere con voi i miei metodi e trucchi e magari conoscere i vostri. 

DIY: fascia per capelli ai ferri

Ecco un bel DIY in linea con il freddo di questi giorni: una fascia di lana, con una treccia molto decorativa, semplicissima e molto divertente da realizzare. Io non sono per niente esperta di lavoro a maglia e questo vuol dire due cose: innanzitutto che le spiegazioni di questo tutorial sembreranno superflue alle più brave e poi che, se ci sono riuscita io, vuol dire che è proprio facilissimo e alla portata di chiunque voglia cimentarsi.

Dolci: torta nocciole e pernigotti

Buongiorno! Oggi vi posto la ricetta di una torta strabuona, una delle torte più buone che abbia mai assaggiato, una goduria assoluta, ricetta della mia amica Maria che in fatto di dolci è una vera campionessa. 

Cura della casa: pulizie dopo le feste

E' quel momento dell'anno! Dopo le baldorie delle feste, con la casa sempre piena di gente e le ore trascorse in cucina a preparare di tutto, dopo aver rimosso albero e addobbi e aver sistemato ogni singola pallina negli scatoloni, dopo esserci riprese dallo shock del rientro a scuola e al lavoro, è il momento di risvoltare le nostre case come calzini, pulire e disinfettare ogni angolo come se dovesse passarci la scientifica, dare un volto nuovo alle stanze, rinfrescando l'aria intorno a noi. So che siamo tutte, chi più chi meno, prese da questo impulso irrefrenabile. E allora perché non scambiarci qualche consiglio che possa essere di aiuto reciproco?

Cucina: pollo al forno come in rosticceria

Buon anno, ladies! Com'è iniziato questo 2019? Spero nel migliore dei modi.  Oggi qui nevica e sebbene siano solo pochi fiocchi che il sole sta già sciogliendo, siamo tutti entusiasti per questo spettacolo a cui non siamo certo abituati. Beh,  a dire il vero, stamattina, al momento di dover uscire e affrontare la strada ghiacciata eravamo molto meno entusiasti. Comunque la neve e il freddo là fuori mi hanno fatto venire voglia di accendere il forno e preparare qualcosa di caldo e confortevole per il pranzo. I miei figli adorano questo piatto: di solito lo preparo il sabato. Questo pollo, dalla pelle croccante e l'interno morbidissimo non ha niente da invidiare al pollo da rosticceria. La sola differenza sta nel fatto che è molto meno salato e noi lo gradiamo decisamente di più.