Ricette: cavolfiori al peperone crusco

Buon pomeriggio! Oggi torno con una ricetta di un contorno semplice e gustoso. Non so voi, ma io in primavera amo particolarmente portare in tavola piatti veloci e poco complicati. 

Questa ricetta nasce da un esperimento (ma in fondo, non è così che nascono tutte le ricette?) e ci è piaciuta così tanto che la ripropongo spesso.

Ricamini per bebè

Quanto è dolce ricamare per i bimbi!?! In un momento difficile come questo, è un vero balsamo per l'anima. Roselline e margherite si rincorrono sui bavaglini e due teneri elefantini giocano sul lenzuolino (avete notato quanti diminutivi in una sola frase, ahahah?)

Fertilizzante naturale

La primavera è alle porte, nonostante il freddo di questi giorni ed è più che mai il momento di prenderci cura delle nostre amate piante. Io sono sempre alla ricerca di fertilizzanti naturali. Mi piace leggere e sperimentare ricette per nutrire le poche piante che mi sono presa la responsabilità di accudire. Ho scoperto che le bucce di banana, così ricche di potassio, sono un ottimo fertilizzante per i fiori, come le orchidee e le ortensie, ma anche per alberi da frutto. Io infatti le ho usate per concimare il mio limone e mi sembra che ne abbia giovato davvero tanto. 

Cucina: patate lesse al microonde

In cucina, si sa, siamo sempre di corsa e uno degli alleati più veloci su cui possiamo contare è senza dubbio il microonde. Quando vado di fretta, anziché lessare le patate intere e poi sbucciarle, uso proprio la cottura al microonde che dà esattamente lo stesso risultato e in più, secondo me, conserva meglio il sapore.

Cucito: copripiumini doubleface

Buongiorno! Questo è il mio ultimo progettino: dei copripiumini double face per i letti dei miei figli. Le misure standard dei piumini per letto singolo, anche quelle più grandi, mi risultavano sempre un po' striminzite per questi letti e allora ho pensato di fare da me dei copripiumini per il piumone che normalmente uso e che ha una misura adatta. Ho comprato del cotone percalle in due diverse tonalità: ne sono occorsi ben otto metri, quattro per colore. E devo dire che se pure il progetto potesse sembrare all'inizio complicato per via delle dimensioni, in realtà è assolutamente fattibile. Se volete, vi mostro come l'ho fatto. 

Maglione ai ferri: la mia prima volta

Era una sera di novembre, quando con la lana comprata per una coperta per il divano ho pensato che invece avrei potuto farci un maglione per mia figlia. E senza avere la minima idea del risultato che volevo raggiungere né di come riuscirci, ho cominciato a sferruzzare con tutto l'entusiasmo della prima volta. 

Non saprei dire quante volte ho dovuto sfilare e quanti diversi video tutorial ho guardato per poter proseguire nelle varie fasi. A partire dal punto brioche per fare l'elastico alla base, fino ai cambi di colore per i motivi centrali (molto meno difficili di quello che immaginassi) e al modo di aumentare i  punti per le maniche, ho proseguito imparando a ogni passo come fare il successivo. E' stato divertente e stimolante, oltre che molto bello perché questo lavoro mi ha tenuta compagnia per tutto il periodo natalizio. Mia figlia lo adora e io sono davvero soddisfatta. Certo, è pieno di difetti, il retro è abbastanza indecente, ma come prima volta non potevo davvero pretendere di più.

Calze nuove per la Befana in arrivo

E quando dico in arrivo, intendo proprio che doveva essere già partita mentre io ancora ricamavo e cucivo queste calze per tutta la famiglia. Le ho ritagliate da una sciarpa di lana bianca e ci ho ricamato le nostre iniziali. Le ho cucite a macchina mentre per la punta e per il risvolto ho preferito una cucitura a mano con la lana. Mi sono tanto divertita a realizzarle. Vorrei solo che queste idee mi venissero per tempo e non sempre all'ultimo momento!