Conserve: peperoni in agrodolce sott'olio

Salve e benvenuti su questo blog che vorrei tanto poter seguire di più ma che aggiorno alla velocità di una lumachina. L'autunno è arrivato e direi che si sta facendo proprio sentire. E questo per me è in genere il momento di conservare i sapori dell'estate per goderne più a lungo possibile. Questa ricetta è della mia mamma e io ne sono sempre stata una grande estimatrice. Peperoni sott'olio ma in agrodolce, una delizia assoluta da gustare sul pane nei pomeriggi invernali. 

Vi posto la ricetta di famiglia, che è di una semplicità disarmante. Intanto partiamo dagli ingredienti: 

Confettura ai fichi d'India

Sono tornati!!! La tarda estate ci regala queste bontà divine che a noi piacciono tantissimo. Tempo fa vi ho postato la ricetta per la mia confettura di fichi d'India,  più che altro vi ho mostrato la procedura che uso per realizzarla, e adesso ve la ripropongo perché è proprio il momento perfetto per conservare queste delizie. 

Cliccate sull'ultima foto o sulla didascalia sotto per accedere alla ricetta. 

Divanetti in pallet

Vabbene che è settembre, che l'aria si è anche un po' rinfrescata, che le ferie sono finite e che ormai tutti abbiamo più o meno ripreso i ritmi precedenti, ma le serate in terrazza sono ancora molto gradite e poi io non potevo aspettare l'estate prossima per condividere con voi questo progetto mio e di mio marito per la nostra terrazza. 

Divanetti in pallet, un lavoro non troppo impegnativo per un risultato secondo me molto carino.