Conserve: peperoni in agrodolce sott'olio

Salve e benvenuti su questo blog che vorrei tanto poter seguire di più ma che aggiorno alla velocità di una lumachina. L'autunno è arrivato e direi che si sta facendo proprio sentire. E questo per me è in genere il momento di conservare i sapori dell'estate per goderne più a lungo possibile. Questa ricetta è della mia mamma e io ne sono sempre stata una grande estimatrice. Peperoni sott'olio ma in agrodolce, una delizia assoluta da gustare sul pane nei pomeriggi invernali. 

Vi posto la ricetta di famiglia, che è di una semplicità disarmante. Intanto partiamo dagli ingredienti: 

Confettura ai fichi d'India

Sono tornati!!! La tarda estate ci regala queste bontà divine che a noi piacciono tantissimo. Tempo fa vi ho postato la ricetta per la mia confettura di fichi d'India,  più che altro vi ho mostrato la procedura che uso per realizzarla, e adesso ve la ripropongo perché è proprio il momento perfetto per conservare queste delizie. 

Cliccate sull'ultima foto o sulla didascalia sotto per accedere alla ricetta. 

Divanetti in pallet

Vabbene che è settembre, che l'aria si è anche un po' rinfrescata, che le ferie sono finite e che ormai tutti abbiamo più o meno ripreso i ritmi precedenti, ma le serate in terrazza sono ancora molto gradite e poi io non potevo aspettare l'estate prossima per condividere con voi questo progetto mio e di mio marito per la nostra terrazza. 

Divanetti in pallet, un lavoro non troppo impegnativo per un risultato secondo me molto carino. 

Pulizia e manutenzione della macchina per cucire

Oggi ho iniziato la giornata cucendo e, dal momento che mi sono accorta che la mia macchina aveva bisogno di un'oliata, ho pensato che potesse essere utile un semplice tutorial sulla manutenzione delle macchine da cucito non professionali che molte di noi hanno in casa.

Io ho imparato da mia zia che è una sarta e che nella sua vita professionale ha usato ben altre macchine, ma ho condensato i suoi insegnamenti al libretto di istruzioni della mia e ne è venuta fuori una routine semplice e veloce.

Innanzitutto ci occorrono :

un pennellino (molte macchine ne hanno uno in dotazione tra gli strumenti)

un cacciavite a stella

e ovviamente dell'olio lubrificante.

Ricette del cuore: melanzane ripiene

Buondì, gente! Come sta andando la vostra estate? Io cerco ogni giorno l'equilibrio tra la voglia di uscire e viaggiare e la cautela che questo momento richiede. Tutto sommato comunque, essendo un'amante della semplicità, non posso dire di star facendo grosse rinunce o sacrifici. Dopotutto, l'Italia è così bella che basta girare l'angolo per ritrovarsi in un qualche paradiso. 

Questo di oggi è un post dedicato alla cucina e ad una ricetta estiva della mia mamma, che ho provato a rifare, devo dire con successo, anche perché è semplicissima. Le sue melanzane ripiene. 

Spilla di margheritine

Buongiorno e ben ritrovate! Non si sa come, ma siamo arrivati a luglio. Il tempo non mi è sembrato mai volare così veloce. Sarà l'età che avanza!

Nei momenti di relax mi piace creare fiorellini all'uncinetto, senza uno schema e senza nessuna chiara idea del risultato. Semplicemente seguo l'istinto. Poi li conservo per applicazioni, chiudipacco, ecc.

Alcune sono diventate spille, per magliette, camicie o anche per borse in paglia. Realizzarle è semplicissimo.

Libri, compagni di vita. Liste e consigli

In queste settimane di quarantena i libri ci hanno tenuto tanta compagnia. Leggere è una delle mie più grandi passioni, che coltivo sin da piccola, quando un libro era davvero un rifugio nei momenti di tristezza, un amico nei momenti di solitudine, un viaggio, un sogno ad occhi aperti, nei lunghi pomeriggi estivi.