Cenette estive

Amo l’estate anche per questo: le cenette sul balcone alla luce della candela di citronella. Ieri, il menù prevedeva spaghetti al filetto di pomodoro, con i buonissimi pomodori del nostro orto, e naturalmente tante chiacchiere in allegria.

Sformato croccante di zucchine della nonna Vincenza

Buon giorno! In attesa che la mia famiglia si metta d’accordo sulla maniera in cui trascorrere la domenica e sulla scelta tra mare, piscina o shopping, io vi mostro una bella ricetta  di uno sformato molto buono che ho preparato in settimana. La ricetta me l’ha suggerita mia suocera, è della nonna materna di mio marito, che sembra fosse una cuoca meravigliosa. Ecco gli ingredienti:

zucchine (per la verità questa era più simile a una zucca, tanto era grande)

mollica di pane

qualche foglia di menta

sale olio e aceto

Caldi pomeriggi di pennichelle

Quando i miei figli erano piccoli, le vacanze erano un vero e proprio tour de force. Ma anche adesso che ho a che fare con l’energia e la vitalità di due adolescenti, confesso che in certi momenti stargli dietro è faticoso. Così ogni tanto ho bisogno di una giornata o anche solo un pomeriggio di relax. Da trascorrere a casa, seguendo dei ritmi più sereni e riposanti.

Per oggi dunque niente mare. Stamattina io e mio marito abbiamo fatto dei lavoretti in casa, poi mi sono goduta un pomeriggio di lettura e riposo. Adesso mi tocca stirare e poi, dopo una bella doccia (e se ci riesco, anche una pedicure e manicure) esco per una serata tra cugini. Dei miei figli, per tutta la giornata, a parte una capatina all’ora di pranzo, non si è vista neanche l’ombra. Anzi poco fa sono passati a chiedermi dei soldi e mia figlia mi ha parlato di una piñata che stanno costruendo.

Mentre leggevo distesa sul letto, guardavo la tenda della mia camera gonfiarsi per il vento e non ho saputo resistere alla tentazione di fare qualche foto per mostrarvi com’è la mia camera in questi giorni d’estate.

Estate

Ciao! Sopravvissuti a questa giornata di caldo torrido? Io a stento, a dir la verità. Però ora che sono a casa e il sole sta tramontando dietro le montagne, dopo un paio di porzioni di gelato, ritrovo tutte le mie energie. Sono stata un po’ lontana dal blog perché tra il mare e le uscite serali, nelle poche ore che sono a casa, non ho proprio tempo di mettermi al pc. Oggi siamo rientrati un po' prima, complice il gran caldo, che si sentiva anche al mare, e il timore di rimanere imbottigliati nel traffico. E quindi eccomi qui a mostrarvi qualche scatto dell’estate che sto vivendo, tra giornate al mare, gite in barca, serate con gli amici, concerti, spettacoli, incontri, buon cibo, tramonti romantici, panorami mozzafiato e temporali sulla spiaggia, che mai come quest’anno sono stati frequenti.

Dolcini cri-cro

Le ricette che amo di più sono quelle che mi aiutano a ripulire la dispensa. E i biscotti sono tra quei prodotti che non possono stazionare a lungo in cucina.  I miei figli vanno matti per queste palline di gelato che noi chiamiamo Cri-cro… per distinguerli da altri dolcini che preparo spesso con la base di nocciole tostate tritate, che invece si chiamano Cri-cri. 

Piccoli deliziosi passatempi

Buongiorno! Una splendida giornata di sole è appena iniziata e finché il tempo regge io ho un sacco di cose di cui occuparmi. I lavori in casa procedono, meno velocemente di quanto vorrei io, ma in modo soddisfacente. Per cui le cose da fare sono sempre tante.

E nei momenti di relax, non rinuncio ai miei passatempi. Dopotutto, il modo migliore che conosco per liberare la mente è tenere le mani occupate.

Grandi lavori in corso

Buongiorno mondo! E’ poco più dell’alba e nonostante sia ancora stanca, sono già sveglia e arzilla, pronta ad affrontare una nuova giornata di fatica, ma anche di emozioni. Fatica perché come vedete dalle foto, in casa stiamo facendo una serie di lavori.. non vi dico la polvere!