Esperimenti in cucina

Buono, buonissimo! Io adoro questa barretta di cioccolato croccante con la sorpresa dei cereali all'interno e quando, per uno degli strani casi della blogvita, mi sono imbattuta nella ricetta di “Eco e non spreco”, blog interessantissimo, che leggo sempre con piacere e curiosità… non ho resistito alla tentazione di sorprendere i miei figli con questo esperimento facilissimo e velocissimo.

Magari, rispetto alla ricetta originale, io ho un po’ ecceduto con le dosi, ma giacché ci dovevamo fare del male…

Ecco di seguito i passaggi, pochi, semplici e divertenti soprattutto se accompagnati dalle festose manifestazioni di consenso e dalla gioiosa ansia di assaggiare tutto di un bambino di nove anni.

Cominciamo dagli ingredienti:

1 tavoletta di cioccolato bianco,

2 tavolette di cioccolato al latte,

30 gr di riso soffiato

Ho foderato con carta da forno uno stampo da plumcake.

Al microonde ho sciolto il cioccolato al latte (se lo fate in una tazza è più comodo) e l’ho versato nello stampo.

Stessa operazione per il cioccolato bianco: l’ho spezzettato in una tazza e poi sciolto al microonde e infine mescolato con il riso soffiato.

Mentre facevo queste operazioni, ho adagiato intanto lo stampo nel freezer, perché il primo strato solidificasse.

Poi ho ho coperto con lo strato di cioccolato bianco e riso soffiato.

Ho rimesso tutto in freezer, mentre scioglievo l’altra tavoletta di cioccolato al latte, con la quale ho poi fatto l’ultimo strato.

Dopo pochi minuti in freezer, il nostro maxi kinder era pronto per essere tagliato e naturalmente gustato!

Vi consiglio vivamente di provarlo. Troppo buono!

Carmen