Cotoletta… con i corn flakes

Ciao a tutti, buon pomeriggio!
Sicuramente tutte le food blogger conosceranno questa ricetta, ma per me è stata una vera novità e penso che possa essere un’idea carina da provare per quante non la conoscono.
L’ho presa da Il menù di Benedetta che guardo spesso e l’ho provata subito, il giorno dopo a pranzo.
Gli ingredienti sono i corn flakes che vanno tritati grossolanamente con un pizzico di sale e magari rosmarino o salvia, secondo i gusti, (nella ricetta originale anche cipolla liofilizzata), farina e uova e naturalmente carne per cotolette, pollo, tacchino o vitello che sia.

Emozioni…

Cronaca di una giornata perfetta. Nonostante il tempo, nonostante il freddo e i cambiamenti in extremis a cui ci ha costretto.

E’ stata una giornata emozionante ed allegra, trascorsa tra le persone che ci amano, in un clima sereno e festoso. Ci siamo commossi, divertiti, emozionati.

Mi avevate chiesto di mostrare le bomboniere. Eccole! Per gli adulti, una penna in argento con un sacchetto di lino per i confetti. A breve vi mostrerò anche come l’ho realizzato. Un’idea che ho preso da Pinterest, secondo me una genialiata di grande effetto. Per i bambini che hanno festeggiato con noi, un bracciale in semplice filo cerato con una monetina portafortuna d’argento, la sterlina per i più grandicelli, la vecchia 500 lire per i piccini, tutto in un piccolo sacchetto di lino. Per loro invece dei confetti, delle tavolette di cioccolato che hanno moooolto gradito.

E’ il gran giorno!

Tutto… o quasi… è pronto, per vivere questa giornata. Vado a completare gli ultimissimi preparativi!

 

Dolci preparativi

Assente da settimane, giustificata non più di tanto, vi saluto con un grande bacio in questo meraviglioso sabato di sole. I preparativi per la comunione di mio figlio sono ormai completati, mancano le ultimissime cose che vanno fatte per forza vicine alla data.

Queste immagini sono tratte dal video in stop motion che gli invitati hanno ricevuto con le partecipazioni. Un video che io e mia figlia ci siamo divertite un mondo a fare.  Per Gabriele, che è la riservatezza fatta a persona all’inizio è stata un po’ una violenza, ma alla fine si è sciolto e rideva come un pazzo anche lui.