Buongiorno e benvenuti! Sono giorni di dolore e di terrore questi. La terra ha tremato ancora e ha sconvolto la vita di migliaia di persone ancora una volta. Senza una casa, senza un lavoro, senza certezze, con la paura costante di un mostro che può tornare, ma questa volta almeno con il sollievo di non dover piangere morti. Con il pensiero costante a quelle persone che si sono viste spazzare via in un attimo i sacrifici di una vita e che nella migliore delle ipotesi torneranno alla normalità fra anni. A quella normalità che significa quotidianità, abitudine e serenità, ci sembra impossibile continuare con le nostre di vite. Ancora una volta il popolo italiano si mostra grande e nel bisogno si stringe tutto in un abbraccio, con la solidarietà, con la preghiera.
Oggi un vento furioso sta tempestando e ululando fuori dalle finestre. In cielo vola di tutto. E a me è venuta voglia di accendere il forno. Ho preparato dei semplici biscotti di pasta frolla. Ma il ripieno fa la differenza: è un squisita confettura di fichi d'India. Mio marito un giorno è tornato a casa con un secchio pieno di questi buonissimi frutti che in questo periodo abbondano dalle nostre parti. E ho provato a conservarne il sapore in un vasetto.